Confiture de Carotte
Très particulier, cette confiture peut être consommée en tartine (la carotte étant naturellement sucrée) mais trouve son accord parfait avec un roti de boeuf froid ou d'autres alliances sucré-salé.
Le pot de 425 g : 6€90
Confiture de banane 'Cavendish' à la l'orange sanguine 'Moro'
Tout simplement délicieux. La banane, c'est lourd ; l'orange , c'est léger ; le mélange est donc équilibré et très savoureux grâce à une excellente maturité des bananes et à la l'intensité gustative des oranges sanguines.
Le pot de 425 g : 6€90
Lemon Curd
Une célébre spécialité britanique. Cette marmelade de citron à l'anglaise est élaborée à partir de citron, de sucre, de beurre, d'oeuf et de zeste dans des proportions bien précises. La texture est très onctueuse et rappelle un peu la garniture des tartes au citron. C'est vraiment délicieux.
Privilège aux Bourguignons et aux personnes de passage dans la région, nous ne pouvons expédier en colissimo ce met délicat car il s'agit d'un produit frais dont il ne faut pas rompre la chaine du froid. La particularité du lemon curd étant qu'il contient du beurre et des oeufs. Donc rendez vous sur les marchés et à la confiturerie pour en déguster.
Le pot de 235 g : 4€30
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