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Lemon Curd
Prix : Pot de 235 g : 4€30 Une célébre spécialité britanique. Cette marmelade de citron à l'anglaise est élaborée à partir de citron, de sucre, de beurre, d'oeuf et de zeste dans des proportions bien précises. La texture est très onctueuse et rappelle un peu la garniture des tartes au citron. C'est vraiment délicieux.
Privilège aux Bourguignons et aux personnes de passage dans la région, nous ne pouvons expédier en colissimo ce met délicat car il s'agit d'un produit frais dont il ne faut pas rompre la chaine du froid. La particularité du lemon curd étant qu'il contient du beurre et des oeufs. Donc rendez vous sur les marchés et à la confiturerie pour en déguster.
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